KATALOG KSIĘGOZBIORU - BIBLIOTEKA JÓZEFÓW Przeszukiwanie po indeksie: tematycznym autorskim (osobowym) tytułowym fragment z tytułu ksiażki pełnotekstowym (w całym opisie) serie Znaleziono 1 pozycję tematyce: Kiszenie żywnościZmiana sposobu wyświetlania: xDzika fermentacja : żywe kultury bakterii, smak, wartości odżywcze...Tytuł oryginału: "Wild fermentation : the flavour, nutrition and live-culture foods,".Katz, Sandor EllixBiałystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2017.zobacz szczegóły