Słodziutki : biografia cukru
"Biografia cukru "
Przygoda ludzi z cukrem przypomina toksyczny związek pary kochanków. Faza ślepego zakochania to epoka wielkich odkryć geograficznych, kolonialnych podbojów i zachłyśnięcia się słodyczą na europejskich dworach. Dla tej miłości człowiek gotów jest zabić i zabija bez opamiętania.
Czerwona lampka zapala mu się wraz z pierwszymi odkryciami naukowymi związanymi z chorobami wywoływanymi przez cukier.
Zaczyna się czas podejrzeń i oskarżeń. Adwokatem kochanka staje się przemysł spożywczy, przekupuje go tysiącami słodkich wynalazków, colą, "zdrowymi" sokami, a nawet lepszym keczupem. Zrzuca winę na tego trzeciego: tłuszcz!
Teraz, gdy o cukrze wprost mówi się "biała śmierć" i najwyższa pora na rozwód z orzeczeniem o winie. okazuje się, że jesteśmy tak uzależnieni, że już nie umiemy bez naszego "słodziutkiego" żyć.
| Odpowiedzialność: | Dariusz Kortko, Judyta Watoła. |
| Hasła: | Cukier Cukrownictwo Cukrzyca Uzależnienia (nałogi) Zdrowe odżywianie Zapobieganie Opracowanie |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2018. |
| Opis fizyczny: | 383, [1] strona : ilustracje (głównie kolorowe) ; 21 cm. |
| Uwagi: | Mapy na wyklejkach. Bibliografia na stronach 379-382. |
| Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. |
| Dziedzina: | Historia Rolnictwo i leśnictwo Medycyna i zdrowie |
| Powstanie dzieła: | 2018 r. |
| Twórcy: | Watoła, Judyta. Autor |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
- Potęga cukru
- Jak pokochaliśmy cukier
- Gorzka historia podboju świata
- Cena za słodycz
- Żyjmy słodko
- Cukrzyca, czyli cukier zabija
- Cukier nie krzepi
- Cukrzyca wciąż nieposkromiona
- Jak żyć z cukrem
- Kilka słów na zakończenie.
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
