Dzieje się je : mała historia kuchni
"Mała historia kuchni "
Czy wiecie, że...
Nie jadalibyśmy drożdżowych bułek, gdyby nie zamiłowanie Egipcjan do piwa. Rzymianie uwielbiali sosy z popsutych ryb, a wikinigowie - cynamon i pieprz. Ziemniaki i pomidory trafiły do Europy ze względu na piękne kwiaty. Kanapki uchodziły początkowo za szczyt kulinarnej elegancji. Autora "Trzech muszkieterów" znacznie bardziej interesowała kuchnia niż szpada. Już w niedalekiej przyszłości w
kuchni zapanują wodorosty i ... robaki.
To może się wydawać dziwne, ale kiedyś jadało się na leżąco i nie używało widelców. Upaćkane sosem palce wycierało się w obrus, a dzień zaczynało od... piwa. A jednak owoce i słodycze zawsze były deserem, a nie przystawką, dania miały swoją kolejność, a gdy pojawiali się goście, podawano potrawy lepsze niż na co dzień.
Kuchnia łączy - nie tylko nas między sobą, ale i z poprzednimi pokoleniami. Przyjrzyjcie się jej historii, a zdziwicie się, ile jeszcze o niej nie wiecie.
| Odpowiedzialność: | Łukasz Modelski ; ilustracje Adam Pękalski. |
| Hasła: | Kucharstwo Kultura stołu Żywność Jedzenie (czynność) Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Bajka, 2020. |
| Wydanie: | Wydanie pierwsze. |
| Opis fizyczny: | 63, [1] strona : ilustracje ; 31 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Etnologia i antropologia kulturowa Historia |
| Powstanie dzieła: | 2020 r. |
| Twórcy: | Pękalski, Adam. (1975- ). Ilustracje |
| Odbiorcy: | Dzieci. 6-8 lat. 9-13 lat. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
