Historia roślin jadalnych
Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii.
Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[...] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza
imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowiecza!".
Może czas poszerzyć naszą wiedzę?
| Odpowiedzialność: | Jarosław Molenda. |
| Hasła: | Kultura Rośliny uprawne Żywność - historia Szkice literackie polskie - 21 w. |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Bellona, copyright 2014. |
| Opis fizyczny: | 245, [3] strony, [32] strony tablic kolorowych : ilustracje ; 21 cm. |
| Uwagi: | Na okładce podtytuł: Trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka. Bibliografia strony 231-234. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
