Spis treści:

1. Rozdział 1. Podstawowe pojęcia w turystyce
2. 1.1. Turystyka i ruch turystyczny
3. 1.2. Popyt i podaż turystyczna
4. 1.3. Usługi turystyczne
5. 1.4. Turysta i rynek turystyczny
6. 1.5. Walory i dobra turystyczne
7. 1.6. Zagospodarowanie turystyczne i gospodarka turystyczna
8. 1.7. Przedsiębiorstwo turystyczne
9. 1.8. Podział turystyki i jej funkcje
10. Rozdział 2. Przedsiębiorczość czynnikiem wielofunkcyjnego rozwoju obszarów wiejskich
11. 2.1. Istota i charakterystyka obszarów wiejskich
12. 2.2. Wielofunkcyjny rozwój obszarów wiejskich
13. 2.3. Istota i warunki rozwoju przedsiębiorczości
14. Rozdział 3. Agroturystyka formą przedsiębiorczości na wsi i uwarunkowania jej rozwoju
15. 3.1. Turystyka wiejska a agroturystyka
16. 3.2. Funkcje i bariery rozwoju agroturystyki
17. 3.3. Przestrzeń agroturystyczna
18. 3.4. Rynek agroturystyki w Polsce i jego rozwój
19. Rozdział 4. Gospodarstwo agroturystyczne i warunki jego funkcjonowania
20. 4.1. Gospodarstwo rolne a gospodarstwo agroturystyczne
21. 4.2. Warunki ekonomiczno-finansowe
22. 4.3. Warunki hotelarsko-żywieniowe
23. 4.4. Warunki techniczno-użytkowe
24. 4.5. Warunki psychospołeczne
25. 4.6. Warunki kulturowe
26. 4.7. Warunki organizacyjno-prawne
27. Rozdział 5. Produkt agroturystyczny
28. 5.1. Pojęcie i struktura produktu agroturystycznego
29. 5.2. Cykl życia produktu agroturystycznego
30. 5.3. Jakość produktu agroturystycznego
31. Rozdział 6. Segmentacja rynku agroturystycznego
32. 6.1. Istota rynku agroturystycznego
33. 6.2. Istota i kryteria segmentacji rynku osób fizycznych
34. 6.3. Segmentacja rynku instytucjonalnego w agroturystyce
35. 6.4. Zachowania konsumentów usług agroturystycznych
36. Rozdział 7. Aktywność turystyczno-rekreacyjna w gospodarstwie agroturystycznym
37. 7.1. Pojęcie aktywności turystyczno-rekreacyjnej
38. 7.2. Formy aktywności turystyczno-rekreacyjnej
39. 7.3. Wypoczynek dzieci i młodzieży
40. 7.4. Wypoczynek osób w wieku produkcyjnym i poprodukcyjnym
41. 7.5. Wypoczynek osób niepełnosprawnych oraz zooterapia w gospodarstwie agroturystycznym
42. Rozdział 8. Promocja działalności agroturystycznej
43. 8.1. Pojęcie promocji
44. 8.2. Instrumenty promocji w agroturystyce
45. 8.3. Program promocyjny gospodarstwa agroturystycznego
46. Rozdział 9. Agroturystyka w ujęciu instytucjonalno-organizacyjnym
47. 9.1. Formy instytucjonalno-organizacyjne działalności agroturystycznej
48. 9.2. Agroturystyka w zainteresowaniach samorządu terytorialnego
49. Rozdział 10. Przestrzeń krajobrazowo-przyrodnicza i krajobrazowo-kulturowa oraz rolniczy czynnik ziemi w agroturystyce
50. 10.1. Przestrzeń krajobrazowo-przyrodnicza w agroturystyce
51. 10.2. Przestrzeń krajobrazowo-kulturowa w agroturystyce
52. 10.3. Krajobraz wiejski w agroturystyce
53. 10.4. Agroturystyka w ujęciu ekonomii rolnictwa - czynnik ziemi
54. Rozdział 11. Edukacyjny wymiar agroturystyki
55. 11.1. Agroturystyka dla edukacji
56. 11.2. Edukacja dla agroturystyki
57. Rozdział 12. Podstawy zarządzania gospodarstwem agroturystycznym
58. 12.1. Istota i instrumenty zarządzania
59. 12.2. Analiza SWOT w zarządzaniu gospodarstwem agroturystycznym
60. Rozdział 13. Przedsiębiorczość agroturystyczna w warunkach
61. społeczno-gospodarczej globalizacji wsi. Analiza wyników
62. badań empirycznych
63. 13.1. Globalizacja i sytuacja społeczno-gospodarcza wsi
64. 13.2. Działalność agroturystyczna w wielofunkcyjnym rozwoju obszarów wiejskich
65. 13.3. Kapitał kulturowy w rozwoju przedsiębiorczości agroturystycznej
66. 13.4. Agroturystyka w świetle perspektyw rozwoju wsi i rolnictwa
67. Rozdział 14. Agroturystyka w wybranych krajach Unii Europejskiej
68. 14.1. Niemcy
69. 14.2. Francja
70. 14.3. Austria
71. 14.4. Wielka Brytania
72. 14.5. Hiszpania

Zobacz spis treści

---

---