Organizacja pracy w hotelarstwie
| Odpowiedzialność: | Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska. |
| Seria: | E Edukacja |
| Hasła: | Hotelarstwo - podręcznik dla szkół zawodowych |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Difin, 2009. |
| Opis fizyczny: | 360 s. : il. ; 23 cm. |
| Uwagi: | Na okł.: Technik hotelarstwa - technikum, szkoła policealna - podręcznik. Bibliogr. |
| Przeznaczenie: | Dla uczniów techników i szkół policealnych. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)