Psychodietetyka
Psychodietetyka to pierwszy w Polsce podręcznik zawierający wiedzę z zakresu żywienia człowieka, dietoprofilaktyki i dietoterapii, stylów jedzenia oraz podstaw prawa żywnościowego.Jest to kompleksowe kompendium z zakresu dietetyki, psychologii, medycyny i nauk o zdrowiu a także kultury fizycznej.Zawarte w nim zostały między innymi:Najnowsze wyniki badań dotyczące interakcji między lekami a żywnością,Relacja
pomiędzy jedzeniem a emocjamiMetody leczenia otyłościMetody i techniki pracy z osobami przejawiającymi różny poziom aktywności fizycznej, a także doświadczającymi trudności w kontrolowaniu jedzenia lub zmianie zachowań i nawyków żywieniowych.Autorami rozdziałów są wybitni specjaliści w swoich dziedzinach.Podręcznik pt. Psychodietetyka dedykowany jest przede wszystkim osobom, które profesjonalnie zajmują się żywieniem człowieka i wszystkimi problemami związanymi z żywieniem w zdrowiu i chorobie. (.) Dla tej grupy osób przygotowano rozdziały, które są znakomitym przypomnieniem wiedzy nabytej w trakcie studiów. (.) Bez wątpienia podręcznik ten jest cenną pozycją, która umożliwi skuteczne prowadzenie dietoterapii, tym samym wspomoże wszystkich, którzy zajmują się problemami żywieniowymi w ich przeciwdziałaniu, a także zmniejszeniu częstości ich występowania.Z recenzji prof. dr hab. n. med. Hanny Krauss,Monografia, którą trzymam w ręku porusza wiele ważnych kwestii, jest pełna wskazówek, rad, sprawdzonej wiedzy, odwołuje się do wytycznych, zastanawia nad tym co robić, jak wybierać, co jeszcze zbadać? Porusza się wśród skomplikowanej materii emocji, decyzji, argumentów. Namawiam Państwa do tego, żeby ją studiować, sam będę wracał do wielu zawartych w niej treści, bo jest praktyczna, otwarta, inspirująca. To ważna pozycja w mojej medycznej bibliotece.Z recenzji prof. dr hab. n. med. Artura Mamcarza,
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | redakcja naukowa dr hab. n. społ. Anna Brytek-Matera. |
Hasła: | Dietetyka Leczenie dietą - psychologia Emocje Aktywność fizyczna Leczenie dietą Odchudzanie Pomoc psychologiczna Psychodietetyka Uczucia Zaburzenia odżywiania Podręcznik |
Adres wydawniczy: | Warszawa : PZWL, 2020. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | XVIII, [2], 566 stron : ilustracje ; 24 cm. |
Uwagi: | Bibliografie, netografie przy rozdziałach. Indeks. |
Forma gatunek: | Książki. Publikacje dydaktyczne. Publikacje fachowe. |
Dziedzina: | Medycyna i zdrowie Psychologia |
Powstanie dzieła: | 2020 r. |
Twórcy: | Brytek-Matera, Anna. Redakcja |
Odbiorcy: | Dietetycy. Szkoły wyższe. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Część 1. TEORETYCZNE I PRAKTYCZNE PODSTAWY Z ZAKRESU DIETETYKI
- 1. Składniki pokarmowe
- 2. Normy żywienia
- 3. Rodzaje diet
- 4. Metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia
- 5. Edukacja żywieniowa
- 6. Poradnictwo dietetyczne
- 7. Dietoprofilaktyka i dietoterapia
- 8. Wprowadzenie do prawa żywnościowego
- Część 2. TEORETYCZNE I PRAKTYCZNE PODSTAWY Z ZAKRESU PSYCHOLOGII
- 9. Style jedzenia i ich charakterystyka
- 10. Emocje i ich regulacja a jedzenie:: wzajemne współzależności
- 11. Psychologia odchudzania
- 12. Niezdrowe nawyki żywieniowe i ich zmiana
- 13. Jak skutecznie zachęcać klientów/pacjentów do zmiany? Zastosowanie dialogu motywującego w psychodietetyce
- 14. Podstawy pomocy psychologicznej
- 15. Poradnictwo psychologiczne
- Część 3. TEORETYCZNE I PRAKTYCZNE PODSTAWY Z ZAKRESU NUTRIGENETYKI, NAUK O LEKACH I O ZDROWIU
- 16. Wprowadzenie do nutrigenetyki
- 17. Wpływ pożywienia na farmakoterapię
- 18. Suplementy diety
- 19. Zdrowie publiczne
- 20. Profilaktyka chorób i promocja zdrowia
- 21. Współczesne urządzenia w zakresie monitorowania zdrowia:: e-health i m-health
- Część 4. TEORETYCZNE I PRAKTYCZNE PODSTAWY Z ZAKRESU KULTURY FIZYCZNEJ
- 22. Promocja aktywności fizycznej
- 23. Wpływ wysiłku fizycznego na organizm człowieka
- Część 5. WYBRANE JEDNOSTKI NOZOLOGICZNE W PRACY PSYCHODIETETYKA
- 24. Otyłość
- 25. Jadłowstręt i bulimia psychiczna
- 26. Zaburzenie z napadami objadania się:: aspekt psychologiczny
- 27. Choroby układu krążenia
- 28. Choroby tarczycy
- 29. Cukrzyca typu 2
- 30. Wybrane choroby przewodu pokarmowego
- Skorowidz
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)