Kuchenny kredens : polska kuchnia przedwojenna
To właśnie w tej - innej niż wszystkie - książce kulinarnej znajdziesz dawne, oryginalne receptury na frykasy, które niegdyś królowały na stołach naszych babć. Dowiesz się, jak w swojej kuchni odtworzyć zapomniane polskie smaki. Zakosztujesz aromatycznej pieczeni huzarskiej, zjesz krem mrożony z kasztanów, zrobisz kluski saskie i forszmak. Autorka bloga kulinarnego Kuchenny kredens przypomina, że kuchnia stanowi serce każdego domu, a posiłek jest spotkaniem przy wspólnym stole z tymi, których kochamy. Ich uśmiech, smaki i zapachy pamiętamy z własnego dzieciństwa. Teraz odkryjesz je na nowo.
| Odpowiedzialność: | Monika Śmigielska. |
| Hasła: | Kuchnia polska Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Znak Horyzont, 2017. |
| Opis fizyczny: | 301 stron : fotografie ; 24 cm. |
| Uwagi: | Na okładce podtytuł: niebanalne przepisy na każdą okazję. Bibliografia. Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2017 r. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)